现在社会发展的越来越完善，很多企业的福利待遇都在不断的提升，比如有很多企业开始为员工的就餐提供服务，选择嘉善食堂承包商，但是有开销的地方，就有相应的账务往来，但是食堂采购在菜市场一些个体或买菜的时候，没有发票可开，应该怎么处理呢?

　　企业食堂应该设立单独的辅助账核算食堂收支，用以核算食堂的开支。企业支付给食堂经费时：

　　借：其他应收款——食堂

　　贷：货币资金

　　月末，食堂依据辅助账核算的属于企业的支出，开具食堂结算收据给财务部，财务部依据结算收据：

　　借：管理费用——职工福利费

　　贷：其他应收款——食堂

　　企业购入食堂用固定资产，属于公司福利用设备，不得抵扣进项税额。

　　借：固定资产

　　贷：货币资金

　　计提折旧时：

　　借：管理费用——职工福利费

　　贷：累计折旧

　　企业为食堂内部人员计提工资

　　借：管理费用——职工福利费

　　贷：应付职工薪酬

　　嘉善食堂承包虽然是作为辅助核算账务，但其核算仍必须符合国家税法规定，所有的采购活动必须取得正规发票。否则，税务机关在以后的税务检查中，不合规单据将不得在企业所得税税前扣除，将做所得税应纳税调增处理，并予以处罚。

嘉善食堂承包 虽然做账金额小，但是每笔也需入账，完善公司的规定，不要因为选择节约成本，而付出更高的代价。