一般很多企业为了节省企业资源消耗,减少资金成本和管理成本,都会选择嘉兴食堂配送承包商,希望能够通过嘉兴食堂配送公司专业的运营和管理既能够节省成本的同时还能够让员工吃到放心餐,但是相反的是,食品安全问题屡次出现在大众的视线中,
嘉兴食堂配送公司想要做到让员工吃到放心餐首先要从餐饮人员的卫生方面做起,一般专业的嘉兴食堂配送员工须持卫生防疫站健康证方可上岗,并定期接受体检。还得接受卫生培训,保持个人卫生,养成良好的卫生习惯,使自己保持良好的工作风貌。
同时也要保证食材的新鲜,安全问题很重要,保证员工的身体安全。
而且也规定在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等;工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。 也只有食堂承包公司的员工首先自己讲卫生,并且注意一些卫生事项,才能给员工吃到放心餐
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