雅笛的五一旅程在刘总的话声中开始了.................大巴车里响起了欢声笑语，车外阳光明媚，车来人往。一路上避免不了的塞车也堵不住我们雅笛人奔向“鲁迅故居”。大家期待许久的伟人总算出现在我们眼前、我们仰慕着、近距离地观望着，无法用言语表达伟人说散发出来的气场

为了保持食客的胃，每个单位的食堂也很吃力，嘉兴食堂承包努力做到最好。事实上，搞好食堂的关键是食物的质量、安全和卫生，以及价格低廉、厨艺精湛等。然而，更重要的是食堂原料是否新鲜，这主要取决于菜品的分配还是食堂的物料分配。 一、嘉兴食堂承包蔬菜配送或者食品原料分配应该是安全健康的，人们把食物作为一天，食物第一，无论是工厂食堂、学校食堂还是企业食堂，食品安全都是他们关注的焦点，如果存在安全问题、轻关、追究法律责任，因此，每个食堂的配料分配都必须严格检测，并提供相应的检验证明，才能让这些配料上桌。 二、嘉兴食堂承包蔬菜配送和物资配送要及时，因为食堂不吃1到2人，如果蔬菜配送或物资配送不能准时到达食堂，那么延迟进食的人数将很大，不到100人，超过数千人。，所以，一般食堂对蔬菜配送或物资配送时间的要求都是严格的。 三、嘉兴食堂承包蔬菜配送或原料配送要有丰富的配料。嘉兴食堂承包除了必要的蔬菜、水果、肉类以及有时食堂配送公司同时采购一些相关的日用品，如果食堂配送公司采购渠道过于单一，不能满足食堂配送的要求，这就需要配送公司强大的力量支持。 事实上，只要一步就能完美地解决食堂配送或产量配送的质量问题

对于忙碌的工作而言就餐有诸多限制，上班族的餐食引起大家的关注，不像在家中那样有规律有营养的就餐，但是为了身体，针对就餐问题必须要充分的重视起来，嘉兴食堂承包商-雅笛灿英告诉您！ 早餐：做为一天之中最重要的一顿饭，一般早餐包括这些，热饮、乳制品、水果、谷物食品，但如果很急的话，多少喝一杯酸奶吃一个苹果。 午餐：有时候忙碌起来，可能会被工作绊住，没有办法出去吃饭，但尽量不要边工作，一边在吃着面包，这样对身体很不好，无论多忙，希望您能给自己一点休息的时间，哪怕只有20分钟，细嚼慢咽帮助消化食物。 吃什么健康？，不能吃什么？：嘉兴食堂承包商让您避免吃熏肉食品，它们含有大量脂肪，最好一个荤菜（鱼或肉）配上大量的蔬菜 多喝水：每天至少饮用1.5升水(大概3瓶矿泉水)，因为咖啡饮用过多会导致注意力下降，血压升高等... 储存：嘉兴食堂承包商-雅笛餐饮建议大家少吃一些零食，可以在办公室储存一些水果，饼干等...

嘉兴食堂承包常见问题解答 1、如何确保嘉兴食堂承包饭菜的质量和卫生？ 答：饮食中心各食堂严格执行国家《食品安全法》等法律法规，每年按期对“卫生许可证”进行年检；对每位员工进行体检，合格后方可参加工作。通过集中管理、统一采购方式，食品原材料均为“省高校伙会”集中采购招标。食品原料的采购、质量验收、贮存、加工、销售等流程都有严格的质量把关，并对每餐每个品种（100克）进行48小时留样备查。 2、在食堂就餐时丢失物品怎么办？ 答：食堂工作人员经常在食堂捡到钱包、就餐卡等物品。中心规定，员工捡到物品一律交到食堂经理处，并统一存放在食堂大厅失物招领处，如果您丢失物品，请您凭有效证件，到及时到值班室认领。 3、嘉兴食堂承包经理起什麽作用？ 答：为便于及时沟通和处理就餐者对饮食中心食堂、餐厅的意见和建议，中心各个食堂都设有食堂经理服务台和意见箱，您在就餐时有什麽意见、建议或遇到什麽需要我们帮助的问题，可以找食堂经理沟通解决。 4、各校区食堂的就餐时间是不是统一规定的？ 答：根据各校区的规模和就餐人数的多少，各校区食堂的就餐时间略有不同。各食堂都会根据实际情况规定就餐时间并公布。请您在公布的时间段去就餐。 5．食堂餐具是如何消毒的？ 答：嘉兴食堂承包为了保证餐具的卫生达标，每个食堂均配备专用洗碗机，有专人负责管理、清洗、消毒。具体操作为：一“刮”、二“洗”、三“冲”、四“消毒”、五“保洁”，餐具清洗完后放入专门的消毒柜进行消毒，消毒完毕后放入保洁柜。 6. 服务员打错“卡”怎么办？ 答：如您在食堂打饭时，发现服务员打错卡，请及时指出，如未刷卡，请服务员及时更正，如已刷卡，记住服务员工号，跟服务员说明，在下餐补给。 7.遇到食品卫生、服务质量等问题如何进行投诉？ 答：您可以直接找嘉兴食堂承包反映处理，开餐时间每位食堂经理都会在大厅巡视，。为了便于我们及时调查处理各类投诉，

螃蟹可冰箱冷藏保存 嘉兴食堂承包众所周知，螃蟹越新鲜吃越好。但亲朋好友拜访送来的螃蟹一次吃不完，该怎么存放最好呢？　　记者为此询问了嘉兴食堂承包养殖螃蟹的蟹农。“有的人会觉得螃蟹生长在水里，因此拿回家就要放在水里养着，其实家里水是死水，里面缺氧，容易把螃蟹闷死，比较好的方式是把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后用湿毛巾盖住，放到冰箱冷藏室里，3-6℃为佳，不过也不要放太久，因为时间越长，螃蟹消耗越大，口感就不够肥美了。　　由于螃蟹容易死，有不少人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。这样的熟螃蟹该如何保存呢？建议可以先用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时。如果天气比较热，则最好放到冰箱冷藏室了，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里了。 “秋风起，蟹脚痒。”这两天受台风降雨的影响，嘉兴食堂承包天气转凉，这个季节最受欢迎的美味螃蟹开始也进入最佳食用期。　 台风期间价格小涨 “这种4对装的礼盒一天能卖出去几十个，生意比九月份好了不少。”嘉兴食堂承包螃蟹专卖店的老板告诉记者，国庆期间，送礼和自吃的市民都不少，螃蟹进入销售旺季。　受这一拨嘉兴食堂承包行情的影响，螃蟹价格出现小幅上涨，但由于目前大规格的螃蟹还不多，因此3两以上的母蟹、4两以上的公蟹价格起伏较大，其余小规格的螃蟹波动并不明显，涨幅在5元/斤上下，目前市场上螃蟹的品种主要是高淳蟹和兴化蟹。　不过，嘉兴食堂承包商分析说，今年天气比较热，大部分养殖户的螃蟹长势并不太好，随着这两天天气的变凉，螃蟹会再长一长，肉质更紧一紧，从而进入吃蟹的最佳时期。特别是当前的公蟹，肉质疏松，还谈不上肥美，因此同规格公蟹和母蟹的价格差距非常大。

为了保持食客的胃，每个单位的食堂也很吃力，努力做到最好。事实上，搞好食堂的关键是食物的质量、安全和卫生，然而，嘉兴食堂承包更重要的是食堂原料是否新鲜，指标是否安全。这主要取决于菜品的分配还是食堂的物料分配。 一、嘉兴食堂承包蔬菜配送或者食品原料分配应该是安全健康的，人们把食物作为一天，食物第一，无论是工厂食堂、学校食堂还是企业食堂，食品安全都是他们关注的焦点因此，每个食堂的配料分配都必须严格检测，并提供相应的检验证明，才能让这些配料上桌。 二、嘉兴食堂承包蔬菜配送和物资配送要及时，因为食堂不吃1到2人，如果蔬菜配送或物资配送不能准时到达食堂，那么延迟进食的人数将很大，不到100人，超过数千人。 三、嘉兴食堂承包蔬菜配送或原料配送要有丰富配料。食堂配送除了必要的蔬菜、水果、肉类以及其他米粉、粮油、调味品等物质外，如果食堂配送公司采购渠道过于单一，不能满足食堂配送的要求，这就需要配送公司强大的力量支持。 事实上，只要一步就能完美地解决食堂配送或产量配送的质量问题，